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Era algo que en este país ya teníamos asumido desde hace muchos años: Si quieres mayonesa de verdad, o sacas el aceite, la sal, el limón, los huevos y la batidora, o despídete.Ya nos habíamos acostumbrado a salsanesas, jujinesas, sosesas y demás "esas" que nos prometían un sabor "casero" a la par que media caloría por cucharada. A cuál más decepcionante.La mayonesa de bote tenía cierto encanto. Cuando la comprábamos éramos conscientes de que lo que había dentro del tarro era una substancia ácida y extraña que ya hasta nos resultaba familiar.Luego llegaron los pequeños bricks de "mayonesa-mayonesa" El problema: Son enanos, se estropean pronto y cuestan un ojo de la cara.Hasta que al fin "ella" se cruzó en mi vida: Un tamaño normal, un buen precio, un formato más manejable que el típico frasco de vidrio y... ¡SABÍA A MAYONESA! No me lo podía creer; ponía mayonesa y sabía a mayonesa. Tuvo que llegar hacendado para poner las cosas en su sitio. "Un pequeño paso para el hombre... pero un gran paso para el universo de las salsas" 
Aquí nace un nuevo blog. Uno de tantos, pensaréis. Pues no; hemos llegado para cubrir un vacío en vuestras vidas. Todos aquellos que como yo, aprovecháis la mínima ocasión para alabar las bondades de los productos hacendado ante vuestros amigos, vecinos y familiares, estáis de enhorabuena. Todos los que casi lloráis y daríais de buena gana una fiesta el día que os enteráis que un Mercadona va a abrir junto a vuestra casa tenéis un lugar para desahogaros. Todos los que consideráis que hay un antes y un después en vuestra existencia tras descubrir las cocas de chocolate y el pan de pipas, consideraos como en vuestra propia casa: Llega mercadonistas.Si los seguidores de Maradona montaron una religión en torno a su ídolo ¿Por qué nosotros no? Este espacio abre con la intención de compartir vuestras experiencias, hablar sobre productos, informaros sobre nuevas aperturas de esta cadena de supermercados y todo lo que tenga que ver con ella. Os prometo que nada tiene que ver con publicidad viral y que lo que prima aquí es puro y absoluto frikismo.Espero vuestra participación. Bienvenidos.
